05.09.2012 |
«Аэрофлот», самый крупный авиаперевозчик России, на днях определил блюда, которые войдут в новое бортовое меню компании для пассажиров бизнес- и экономического классов обслуживания. Оно будет действовать в осенне-зимний период 2012-2013 года. Об этом передает пресс-служба «Аэрофлота».
В дегустации и отборе кулинарных изысков приняли участие: генеральный директор «Аэрофлота» Виталий Савельев и другие топ-менеджеры авиакомпании, её ключевые партнеры, часто летающие пассажиры и представители СМИ.
В итоге, члены комиссии, попробовав не один десяток блюд, пришли к выводу, что в новое бортовое меню достойны войти:
для пассажиров экономического класса: говядина чили кон карне по-техасски, курица в соусе барбекю со сладкой кукурузой, филе горбуши с чесночно-имбирным соусом, брокколи в кляре темпура и другие блюда;
для пассажиров бизнес-класса: мясные блюда - австралийская мраморная говядина со смесью из киноа и красного риса, каре ягненка в гранатовом соусе и говядина под соусом от шеф-повара с жареной тыквой, грибами и каштанами; рыбные блюда - норвежский лосось под апельсиново-томатным соусом, мурманский палтус - под сметанным и чилийский сибас - под морковно-имбирным соусом с красной капустой и устричными грибами; десерты - свежая груша на пару с малиной, крем-карамель с розмарином, панакотта с кофе и карамельным соусом, фисташковый чизкейк; а также новые холодные закуски и супы.
Попробовать новые блюда пассажиры «Аэрофлота» смогут с 1 октября 2012 года на внутренних и международных рейсах.
Разработкой меню для крупнейшей российской авиакомпании занимается предприятие «Аэромар».
Последние новости:
2022: Январь, Февраль, Март, Апрель, Август, Сентябрь, Октябрь
2021: Январь, Февраль, Март, Апрель, Июнь, Июль, Сентябрь, Октябрь, Ноябрь, Декабрь
2020: Январь, Февраль, Март, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь, Ноябрь, Декабрь
2019: Январь, Февраль, Март, Апрель, Май, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь, Ноябрь, Декабрь
2018: Январь, Февраль, Март, Апрель, Май, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь, Ноябрь, Декабрь
2017: Январь, Февраль, Март, Апрель, Май, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь, Ноябрь, Декабрь
2016: Январь, Февраль, Март, Апрель, Май, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь, Ноябрь, Декабрь
2015: Февраль, Март, Апрель, Май, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь, Ноябрь, Декабрь
2014: Январь, Февраль, Март, Апрель, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь, Ноябрь, Декабрь
2013: Январь, Февраль, Март, Апрель, Май, Июнь, Июль, Август, Октябрь, Ноябрь, Декабрь
2012: Январь, Февраль, Март, Апрель, Май, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь, Ноябрь, Декабрь